Gyümölcsteák
Hozzávalók: rügy, virág, termés (nyersen, aszalva), levél és kéreg. Készíthető somból és kökényből is. Teakészítés módja: A növény részeiből szárítmányt...
Hozzávalók: rügy, virág, termés (nyersen, aszalva), levél és kéreg. Készíthető somból és kökényből is. Teakészítés módja: A növény részeiből szárítmányt...
Hozzávalók: a virág és friss hajtás tavasszal gyűjthető, termés nyárvégén és ősszel (töppedt és túlérett, már aszalódásnak indult gyümölcs), levél...
Hozzávalók: érett gyümölcs, kevés cukor vagy méz, illetve víz. Készíthető húsos somból és kökényből is. A hulladék, de nem penészes...
Hozzávalók: som vagy kökény, cukor vagy méz, illetve édesítőszer. A gyümölcslé jól érett nyers vagy hűtéssel tartósított gyümölcsből vagy vegyes...
Hozzávalók: 6 kg som, 3,5 liter víz, 1,5 kg cukor, egy teáskanál só, fél liter 10%-os ecet. Érett, de nem...
Hozzávalók: som, édesítőszer (eritrit vagy egyéb édesítő), kevés citromlé. A teljes érésben lévő, vagy utóérlelt somot kimagozzuk (kézzel vagy magozógéppel),...
Hozzávalók: két kilogramm som, 1 kilogramm cukor vagy méz, esetleg szalicil. A jól érett, töppedt somgyümölcsből készíthető, amelyet hálón áttörjük...
Hozzávalók: 1 kilogramm kökény vagy som, 1 liter vörösbor, a passzírozott gyümölccsel azonos tömegű cukor, 1 evőkanál gyömbérpor, fél teáskanál...
Hozzávalók: 1 kg gyümölcshöz egy kg cukor. Elkészíthető somból vagy kökényből is. A bogyókat leszedjük, válogatjuk és a kocsányokat eltávolítjuk....
A Somfarm kialakítása 2012-ben kezdődött, amikor Dr. Lehota József professzor emeritus hozzálátott Iszkaszentgyörgyön található szülői háza felújításának. A szülői házhoz egy 2400 négyzetméteres telek tartozott, amely hasznosításra várt.
A régi gyümölcsfák, illetve szőlőtőkék kiöregedtek, kipusztultak, illetve kivágásra kerültek. A tulajdonos 150 darab somfát, később kiegészítésként diót, mandulát, kökényt, fügét és egyéb gyümölcsöket, valamint szőlő ültetett.
Iszkaszentgyörgy, Kisiszka hegy, Domb utca 20. Hrsz: 2015.
47.2197,18.2914
info@somfarm-isca.hu
https://somfarm-isca.hu
Copyright 2021 Somfarm-Isca.hu | Minden jog fenntartva! | Powered by SKT Themes