Az ültetvényen elsősorban a som és a kökény a meghatározó. Emellett még sok más gyümölcsféle is megtalálható: körte, kajszibarack, homoktövis, mandula, füge.
A modern szőlőfajták (Néró, Eszter, Othello), klasszikus, a filoxéravész előtt termesztett fajták és megtalálhatók lesznek az ültetvényen.
Somból és kökényből készített termékek széles köre: nyers és fagyasztott gyümölcs, aszalványok, gyümölcslé, lekvár, gyümölcsbor, és -párlat, gyümölcsecet.
Friss fotók
Friss bejegyzések
Egy kivételes év
Az idei esztendő nagyon jól indult. Bár a sárgabarack és meggy megszenvedte a tavaszi fagyokat, de a cseresznye, a som, a füge, a szilva-kökény és a szőlő nagyon szépen indult,…
Aranyérmes lett a sompálinka!
Mai nap délutánján átvettük a gyulai Brillante Nemzetközi Pálinka és Párlatverseny aranyérmét az 2021. évi sompálinkáért. Ez volt a második somcefre készítésem és főzetesem. Köszönöm mindenkinek a segítséget, elsősorban feleségemnek…
Kinyílt a somültetvény
Március 1. Tavaszelő hava – Kinyílt a somültetvény. Mutatja a tavasz közeledtét és fák magabiztosságát, hogy az idén is megküzdenek a rájuk váró nehézségekkel. 2013 őszen ültettük az unokatestvérekkel együtt.…
Az utolsó szüret 2022-ben
Megtörtént az 2022. év utolsó szüretje, a naspolya- és a csipkebogyó-szüret, amely a körülményekhez képest kedvező lett. Az esztendő viszont nagyon egyedire sikerült, ilyen hosszú, tartós aszályra én nem emlékszem.…
Megszületett a Farm első bora
A borom első fejtés után, Nero, Eszter és Othello szőlőkből készült, szépnek és jónak ígérkezik. Hamvas Béla javaslatára hallgatva, a nyugdíj előtt 6 évvel (2013-14) telepítettem a szőlőt, amit eddig…
Elkészült a Farm első fügepálinkája
Elkészült a Somfarm történetében az első fügepálinka. Három fügefa (kettő fajta) van a kertben, ebből kettő a ház árnyékában és rendkívül jól teljesítenek. A elmúlt 5 évből egyszer fagyott el,…