Somfarm-Isca

Dr. Lehota József somfarmja Iszakszentgyörgyön
  • Köszöntő
  • A somfarm
    • Napló
  • Történetek
    • Önéletrajzom
    • Munka volt az életem
    • id. Lehota Imre Dániában
    • Iszka/Isca és Szentgyörgy története (előadás)
    • Iszka honfoglalás előtti története
    • Isca/Iszka a kelta korban (előadás)
    • Iszka honfoglalás utáni története
    • Iszkaszentgyörgy külterületei
    • Iszkaszentgyörgy külterületei (előadás)
    • Mezőgazdasági technikatörténet 1950-2020
    • A görög- és sárgadinnye termesztés története
  • Technológia
    • A som, a kökény és a kamcsatkai mézbogyó
    • A húsos som technológiája
    • A kökény technológiája
  • Termékek
  • Elérhetőség

Az utolsó szüret 2022-ben

2022.12.31. cornusmas
Napló, Som
0 Comment

Megtörtént az 2022. év utolsó szüretje, a naspolya- és a csipkebogyó-szüret, amely a körülményekhez képest kedvező lett. Az esztendő viszont...

+ Read More

Megszületett a Farm első bora

2022.10.04. cornusmas
Napló
0 Comment

A borom első fejtés után, Nero, Eszter és Othello szőlőkből készült, szépnek és jónak ígérkezik. Hamvas Béla javaslatára hallgatva, a...

+ Read More

Elkészült a Farm első fügepálinkája

2022.09.20. cornusmas
Napló
0 Comment

Elkészült a Somfarm történetében az első fügepálinka. Három fügefa (kettő fajta) van a kertben, ebből kettő a ház árnyékában és...

+ Read More

Lezajlott a dió- és mandulaszüret

2022.09.19. cornusmas
Napló
0 Comment

A múlt héten leszüreteltük a mandulát és a diót. 6 mandulafa és 5 diófa van, 8-9 évesek. Mindkettő tavasszal jól...

+ Read More

Készül az ízletes kökénylekvár

2022.08.21. cornusmas
Kökény, Napló
0 Comment

A Somfarm másik fontos gyümölcse a kökény, amelyet Újfehértón Kárpát-medencei klónokból szelektáltak. Már régen voltak ismereteim a nemesített, Miroblán szilvába...

+ Read More

Íme az idei első fügetermés!

2022.07.10. cornusmas
Napló
0 Comment

Beértek az első fügéink Iszkán, a Somfarmon. Ez az egyetlen gyümölcsfaj , amelyik jól kötött az idei tavaszon. Az első...

+ Read More

Beérett a kamcsatkai mézbogyó

2022.05.22. cornusmas
Napló
0 Comment

Beérett a kamcsatkai mézbogyó (szibériai áfonya) idei termése. Néhány éve honosították meg Magyarországon. Számtalan pozitív egészségügyi hatása van, a szupergyümölcs...

+ Read More

Kökénykocsonya almával

2021.02.20. cornusmas
Kökény, Termékek
0 Comment

Hozzávalók: 2 kg kökény, 2 kg alma, 2 kg cukor és víz. A kimagozott kökényt és hámozatlan, gerezdbe vágott almát...

+ Read More

Húsos som köményes lében

2021.02.20. cornusmas
Som, Termékek
0 Comment

Hozzávalók: közepesen érett húsos som, kristálycukor, konyhasó, 20%-os ecet, konyhasó és víz. A húsos som gyümölcsöt válogassuk szét, a gyümölcsszárat...

+ Read More
1 2 3

Friss bejegyzések

  • Az utolsó szüret 2022-ben 2022.12.31.
  • Megszületett a Farm első bora 2022.10.04.
  • Elkészült a Farm első fügepálinkája 2022.09.20.
  • Lezajlott a dió- és mandulaszüret 2022.09.19.
  • Készül az ízletes kökénylekvár 2022.08.21.

Archívum

  • 2022 december (1)
  • 2022 október (1)
  • 2022 szeptember (2)
  • 2022 augusztus (1)
  • 2022 július (1)
  • 2022 május (1)
  • 2021 február (10)
  • 2021 január (8)
  • 2020 december (1)

Kategóriák

  • Kökény (13)
  • Napló (7)
  • Som (14)
  • Termékek (19)

A SOMFARMRÓL

A Somfarm kialakítása 2012-ben kezdődött, amikor Dr. Lehota József professzor emeritus hozzálátott Iszkaszentgyörgyön található szülői háza felújításának. A szülői házhoz egy 2400 négyzetméteres telek tartozott, amely hasznosításra várt. 

A régi gyümölcsfák, illetve szőlőtőkék kiöregedtek, kipusztultak, illetve kivágásra kerültek. A tulajdonos 150 darab somfát, később kiegészítésként diót, mandulát, kökényt, fügét és egyéb gyümölcsöket, valamint szőlő ültetett.

ELÉRHETŐSÉGEK

   Iszkaszentgyörgy, Kisiszka hegy, Domb utca 20. Hrsz: 2015.

    47.2197,18.2914

   info@somfarm-isca.hu

   https://somfarm-isca.hu

Copyright 2021 Somfarm-Isca.hu | Minden jog fenntartva! | Powered by SKT Themes