Kökény vagy som chutney
Hozzávalók: 1 kilogramm kökény vagy som, 1 liter vörösbor, a passzírozott gyümölccsel azonos tömegű cukor, 1 evőkanál gyömbérpor, fél teáskanál...
Főzött lekvár cukorral, tartósítószer nélkül
Hozzávalók: 1 kg gyümölcshöz egy kg cukor. Elkészíthető somból vagy kökényből is. A bogyókat leszedjük, válogatjuk és a kocsányokat eltávolítjuk....